Foto tomada al Ideal de hoy. Reza el pie de página:
PERFECCIONISTA. Juan es minucioso. Aquí prepara una tapa que esconde un huevo de codorniz escalfado detrás de una red de caramelo crujiente condimentado al vinagre y combinado con hígado de oca con manzana, anguila ahumada y aceite de carbón de leña.
Y sí, la verdad es que lo esconde. En realidad, la tapa tiene un nombre tan largo para que, recitándolo, gastes un poco de energía, que recuperarás comiéndotela. Pero me quedo con las del Villa Magna.
¡Que aproveche!
jejejeje, no me comeria nada de ese hombre, del Adriá si vaya, jejejjee, muchachada nui no es lo mismo, pierden al originalidad, aunque todavía conserban algunos toques de humor
El ratón de Ratatouille lo hace mejor que todos esos juntos.
Mucho arte que tiene el video de los gambas esos.
Jajaja k arte. y yo enganchada a varios programas del canal cocina para esto xD (esto es verdad, post proximamente en los mejores blogs. es decir, en un solo blog, el mio xD)